비건디저트1 비건 뜻의 정확한 이해로 건강과 세상을 바꾸자. 우리가 알고 있는 "비건"은 무엇일까? 포털 검색에서 지식백과 같은 곳에는 비건 뜻이 「동물성 식품인 고기, 우유, 달걀 따위를 전혀 먹지 않는 적극적인 개념의 채식 주의자」라는 정의가 내려져 있다. 비건은 사람과 같이 살아있는 생명에서 만들어지는 일체의 것을 섭취하지 않는 것을 의미한다. 일반적으로 "비건"을 단순히 채식주의로 생각하는 경우가 많다. 하지만 비건은 채식주의의 한 종류라고 할 수 있다. 채식주의는 먹는 식품의 허용 범위에 따라서 여러 부류로 나눌 수 있다. 허용식품 육류 조류 어류 난류 우유 버섯,채소,해조 과일 플렉시테리언 O O O O O O O 폴로/페스코 X O O O O O O 페스코 X X O O O O O 폴로 X O X O O O O 락토/오보 X X X O O O O 락토.. 2021. 3. 4. 이전 1 다음
